ผศ.พิทยา สีสด,รศ.ดร.กุลยา โอตากะ,ผศ.ดร.จินตนา สุวรรณรัตน์,
ผศ.ดร.บุญเอก ยิ่งยงณรงค์กุล,ผศ.ทะยานรุ่ง เหลือสินทรัพย์
พิมพ์ครั้งที่ 5 ธันวาคม พ.ศ.2562
ประกอบด้วยนื้อหาจำนวน 11 บทดังนี้
บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นทางเคมี
บทที่ 2 แร่ธาตุในธรรมชาติ
บทที่ 3 สารอินทรีย์และการใช้ประโยนช์
บทที่ 4 สารโพลีเมอร์และการใช้ประโยนช์
บทที่ 5 กระบวนการทางชีวเคมี
บทที่ 6 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่
บทที่ 7 พลังงานสำหรับมนุษย์และสังคม
บทที่ 8 สารพิษในชีวิตประจำวันและการแก้ไข
บทที่ 9 เคมีของน้ำในธรรมชาติและมลพิษทางน้ำ
บทที่ 10 อากาศและมลพิษทางอากาศ
บทที่ 11 เคมีของผู้บริโภต